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Vauversin Original - Bio
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Vauversin Original - Bio

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100% Chardonnay

40% Reservewines

20% Vinified in oak

2 years aging on the lees

Dosage: 5g/l

All champagnes have been vinified with indigenous yeasts and with no filtration.

They are low in sulfite (less than 35mg/l)!

Riddling by hand in natural cellar!

Tasting FEB20: Super charming, drinkable, harmonious, round, fresh, straightforward, playful, crystal clear and still round

Tasting JUL21: complex aromatic and fragrant, sublime, pleasant, restrained. 

 

Variation: Weiss
Character: Anspruchsvoll & Ambitioniert, Fein & Elegant
Dosage: Brut 4-6g/l
Volume: 0,75l.
Location: Oger
Grape variety: Blanc de Blancs
Region: Côte des Blancs
Alkoholgehalt: 12%
Weinbezeichnung: Champagner
Pot. Allergene: Enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten
Herstelleradresse: Champagne Vauversin, 9 Rue de Flavigny, OGER, 51190 Blancs-Coteaux, Frankreich
Bio Zertifizierung: Vauversin Père & Fils - Kontrollnummer: 51/119568/1157996 - FR-BIO-01
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