Pierre Gimonnet Rosé de Blancs

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92% de Chardonnay de la Côte des Blancs: Grand Cru: 17% Cramant + 25% Chouilly + 10% Oger + 9%... more
Product information "Pierre Gimonnet Rosé de Blancs"

92% de Chardonnay de la Côte des Blancs:
Grand Cru: 17% Cramant + 25% Chouilly + 10% Oger + 9% Vertus und 32% Cuis 1er cru

8% Pinot Noir de Bouzy Grand Cru
 

24 month aged on the lees

With malolactic fermentation

Dosage: 6-7g./L.

Production: 13.363 bottles

 

Rating:

16/20 – Gault & Millau 2014
“Un bubble star en Champagne pour un bubble gum de rosé ! Les bulles vives, les notes sont gourmandes et fraîches, gorgées de fruits rouges, sans exubérance le vin a le mérite d’être accessible et apprécié de tous avec une certaine distinction.”

90/100 – The Wine Spectator – Nov. 2013
“Lightly chalky in texture and dry, featuring a subtle mesh of white cherry, dried currant, ground anise and smoky mineral flavors. Shows a pleasant astringency on the finish, with cherry pit and almond skin notes. Drink now through 2016. -A.N. – Spectator »

94/100 The Champagne Guide 2014 (Tyson Stelzer – Australie)
«Gimonnet has burst into the world of rosé with cracking and cleverly named cuvée true to the fresh, crisp style of the House. It’s blanc de blancs stained duper pale salmon with a dash of pinot noir, purchased from a grower, because Gimonnet’s vines aren’t up to making red wine. It upholds its mantra of sustaining the mouth feel, persistence and minerality of the Côte des Blancs with great accomplishment. Classic Gimonnet elegance is touch with the lightest reflections of red cherries and strawberry hull, lifted with pretty rose petals notes. Delightfully restrained, refreshing tense and consummately mineral – the ultimate aperitif rosé.”

91/100 –Web guide Flavours from France – février 2013


Classification: Champagne
Alcohol Content: 12%
Net Volume: 750 ml
Producer Address: Champagne Pierre Gimonnet et Fils, 1 Rue de la République, 51530 Cuis, France
Allergy Information: Contains sulfites. May contain traces of egg protein and milk

Rebsorten: Blanc de Blancs
Dosage: Brut 6-10g
Ort: Cuis
Region: Côte des Blancs
Art: Rosé
Flaschengröße: 0,75l.
Charakter: Fein & Elegant
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