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Piollot Cuvée Champs Rayés Blanc de Blancs - Bio
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Piollot Cuvée Champs Rayés Blanc de Blancs - Bio

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100% Chardonnay Single vineyard: Champs Rayés in Noé les Mallets - The parcel is named Champ... more

100% Chardonnay

Single vineyard: Champs Rayés in Noé les Mallets - The parcel is named Champ Rayé after the striped soil due to two different colors of marl terroir.

Old vines

Aged in oak before 6 years aging on the lees

Organic farming

Production: 6,000 bottles/year

Dosage: 0g/l

Médaille d’ Argent au Meilleur Chardonnay du Monde 2015

Customer Rating:

Opened yesterday to acompany some great sushi. Just a lush and luxury-like feeling, drinking this wine. If this producer was more well known, it could easily fetch 80 Euro/bottle. I have som for tonight also, and I am looking forward to it. (92p)

 

Variation: Weiss
Character: Puristisch & Analytisch
Dosage: Zero Dosage / Brut Nature
Volume: 0,75l.
Location: Polisot
Grape variety: Blanc de Blancs
Region: Côte des Bar
Alkoholgehalt: 12%
Weinbezeichnung: Champagner
Pot. Allergene: Enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten
Herstelleradresse: Champagne Piollot, 13 Rue de Tonnerre, 10110 Polisot, Frankreich
Bio Zertifizierung: FR-BIO-09
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