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Pierre Gimonnet Oger Expression d'un Terroir
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100% Chardonnay from Oger (south of Côte des Blancs): 47% « Terres de Noël » and « Brulis »... more
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100% Chardonnay from Oger (south of Côte des Blancs):

47% « Terres de Noël » and « Brulis » (heart of terroir)

30% « Champs Nérons » (Oger on chalk)

23% « Fondy » (Oger argilo-calcaire)

8 months vinified in steel tank

2 years bottle aging

With malolactic fermentation

Dosage: 5g/l

Production: appr. 5000 bottles


Rating:
Vigneron – juin-juillet-août 2014 « C’est l’expression d’un grand terroir de blanc de blancs, mais plus masculin et avec une minéralité plus fumée.”

Variation: Weiss
Character: Fein & Elegant
Dosage: Brut 4-6g/l
Volume: 0,75l.
Location: Cuis
Grape variety: Blanc de Blancs
Region: Côte des Blancs
Alkoholgehalt: 12%
Weinbezeichnung: Champagner
Pot. Allergene: Enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten
Herstelleradresse: Champagne Pierre Gimonnet et Fils, 1 Rue de la République, 51530 Cuis, Frankreich
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