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Jacques Lassaigne La Colline Inspirée
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Jacques Lassaigne La Colline Inspirée

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100% Chardonnay Dosage: 0g/l Assemblage from various vintages and various single vineyards:... more

100% Chardonnay

Dosage: 0g/l

Assemblage from various vintages and various single vineyards: Le Cotet (50%), Les Paluets, Grande Cote und Moulin Brulée.

Vinified in 228 liter barriques for 12-18 monaths, without adding sulphur

Aging for three years on the lees in the bottle and disgorged manually à la volée again without addition of sulphur.

Production 3000 - 5000 btl/year

 

Variation: Weiss
Character: Puristisch & Analytisch
Dosage: Zero Dosage / Brut Nature
Volume: 0,75l.
Location: Montgueux
Grape variety: Blanc de Blancs
Region: Côte des Bar
Alkoholgehalt: 12,5%
Weinbezeichnung: Champagner
Pot. Allergene: Enthält Sulfite
Herstelleradresse: Champagne Jacques Lassaigne, 7 Chemin des Haies, 10300 Montgueux, Frankreich
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