Eric Rodez Blanc de Noirs

Eric Rodez Blanc de Noirs

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Assemblage using 5-6 vintages. 2007 - 45%, 2006- 30%, 2005 - 13%, 2004 - 8%, 2002 - 2%, 2000 -... more
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Assemblage using 5-6 vintages. 2007 - 45%, 2006- 30%, 2005 - 13%, 2004 - 8%, 2002 - 2%, 2000 - 2%.

Average age of the vines: 32 years 

Vinification: 75% used wood, 25% enamel tank; 65% without malolactic fermentation, 35% with.

Terroir: Les Beurys du bas, Les goisses, les secs, les fournettes, les genettes, les bas touret, les vaux saint basles, La pierre aux larons, les Bouités, les grandes ruelles.

More full-bodied and vinous than the Blanc de Blancs. Complex, deep fruits, and elegant with a long finish.

100% Pinot Noir, Dosage: 5g

 

Type: Champagne
Alcohol content: 12%
Net volume: 750 ml
Producer's Address: Champagne Eric Rodez, 4 Rue Isse, 51150 Ambonnay, France
Allergy Information: Contains sulfites. May contain traces of egg protein and milk

Bio Certificate: SCEV CHAMPAGNE RODEZ - Kontrollnummer: 51/69005/700725 - FR-BIO-01

Rebsorten: Blanc de Noirs
Dosage: Brut 4-6g
Ort: Ambonnay
Region: Montagne de Reims
Art: Weiss
Flaschengröße: 0,75l.
Charakter: Anspruchsvoll & Ambitioniert, Warmherzig & Lebensbejahend
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