Antoine Grethen Éole
Product number:
SW19907
50% Pinot Meunier, 50% Pinot Noir
Dosage 0g/l
From the Vallée de l'Ardre
Soil: sand, marl and limestone
Spontanous fermenation with indigenous yeats in used oak barrels Holzfass (225 and 600 litres)
2 years of aging in oak barrels
3 years of bottle aging
Low addition of sulfur
Unfined and unfiltered
Properties "Antoine Grethen Éole"
Alkoholgehalt: | 12,5% |
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Art: | Weißer Champagner |
Charakter: | Experimentell & Herausfordernd |
Dosage: | Zero Dosage / Brut Nature |
Flaschengröße/Inhalt: | 0,75l. |
Herstelleradresse: | SCEV Grethen, 1 Grande Rue, 51170 Brouillet |
Ort: | Brouillet |
Pot. Allergene: | Enthält Sulfite |
Rebsorten: | Blanc de Noirs, Cuvée |
Region: | Montagne de Reims |
Taste: | Holzeinfluss, Vielschichtig und komplex |
Weinbezeichnung: | Champagner |
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