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Vauversin Aubeline
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Vauversin Aubeline

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100% Chardonnay 40% reserve wines 20% vinified in oak 2-3 years aging on the lees Named... more

100% Chardonnay

40% reserve wines

20% vinified in oak

2-3 years aging on the lees

Named after the grandmother of Laurent, that's why the dosage is a bit higher as this was en vogue these days.

Dosage: 10g/l

 

All champagnes have been vinified with indigenous yeasts and with no filtration.

They are low in sulfite (less than 35mg/l) - no headache guarantee!

Riddling by hand in natural cellar!

Tasting: Named after Laurent's grandmother, therefore it is slightly higher dosed, as this was so popular in the past. But it looks anything but sweet, but extremely charming, clean, clear, playful, floral, a little fruity, beautiful!

Art: Weiss
Charakter: Anspruchsvoll & Ambitioniert
Dosage: Brut 6-10g/l
Flaschengröße/Inhalt: 0,75l.
Ort: Oger
Rebsorten: Blanc de Blancs
Region: Côte des Blancs
Alkoholgehalt: 12%
Weinbezeichnung: Champagner
Pot. Allergene: Enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten
Herstelleradresse: Champagne Vauversin, 9 Rue de Flavigny, OGER, 51190 Blancs-Coteaux, Frankreich
Bio Zertifizierung: Vauversin Père & Fils - Kontrollnummer: 51/119568/1157996 - FR-BIO-01
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