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Francis Boulard Les Rachais 2014 Blanc de Blancs Brut Nature - Bio
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Francis Boulard Les Rachais 2014 Blanc de Blancs Brut Nature - Bio

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100% Chardonnay (sélection massale) Dosage: 0g/l Spontaneous alcoholic fermentation... more

100% Chardonnay (sélection massale)

Dosage: 0g/l

Spontaneous alcoholic fermentation

Aging on the lees in smalloak barrels.

Battonage in accordance with the lunar calendar

With malolactic fermentation.

Unfined and unfiltered, botteling in accordance with the lunar calendar

8 years bottle aging

Single plot:  Hurtebise/Les Rachais

Biozertifizierung: Bio zertifiziert
Variation: Weiss
Character: Anspruchsvoll & Ambitioniert
Dosage: Zero Dosage / Brut Nature
Volume: 0,75l.
Vintages: 2014
Location: Faverolles-et-Coemy
Grape variety: Blanc de Blancs
Region: Vallée de la Marne
Alkoholgehalt: 12,5%
Weinbezeichnung: Champagner
Pot. Allergene: Enthält Sulfite
Herstelleradresse: Champagne Francis Boulard, 13, Rue de la Censé Flancourt, 51170 Faverolles-et-Coemy
Bio Zertifizierung: Francis Boulard - FR BIO-01
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