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Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Blanc de Blancs
Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Blanc de Blancs
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Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Blanc de Blancs

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100% Chardonnay From nine different Premier Cru sites with very limestone and chalky soils in... more

100% Chardonnay

From nine different Premier Cru sites with very limestone and chalky soils in Cuis.

Average age of the vines: 45 years

Fermentation spontaneously in barriques, followed by aging on the fine lees for eight months.

Bottle fermentation: 30% reserve wines from a Solera that started in 1986 and 70% wine taken from the current vintage.

Bottle maturation: 2-3 years

Dosage: 2-3g/l

Variation: Weiss
Character: Anspruchsvoll & Ambitioniert
Dosage: Extra Brut 1-3g/l
Volume: 0,75l.
Location: Cuis
Grape variety: Blanc de Blancs
Region: Côte des Blancs
Alkoholgehalt: 12,5%
Weinbezeichnung: Champagner
Pot. Allergene: Enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten
Herstelleradresse: Champagne Dhondt-Grellet - Le Vieux Moulin - 51190 Flavigny - Frankreich
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