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Doyard Révolution MAGNUM
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Doyard Révolution MAGNUM

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100% Chardonnay primarily from Avize, also from small parcels in Le Mesnil, Cramant and Oger... more

100% Chardonnay primarily from Avize, also from small parcels in Le Mesnil, Cramant and Oger

Dosage: 0g/l

50% vinified in oak 

6 years of bottle maturity

From three different vintages

40 year old vines on average

20% malolactic fermentation

 

Tasting FEB20: Incredibly delicate and yet generous aromas, spiciness, presence, density, extremely long, not too sparse, honey, chocolate, very fine perlage, creaminess

 

Variation: Weiss
Character: Anspruchsvoll & Ambitioniert
Dosage: Zero Dosage / Brut Nature
Volume: 1,5l.
Location: Vertus
Grape variety: Blanc de Blancs
Region: Côte des Blancs
Alkoholgehalt: 12,5%
Weinbezeichnung: Champagner
Pot. Allergene: Enthält Sulfite
Herstelleradresse: Champagne Doyard, 39, Avenue Général Leclerc, 51130 Vertus, Frankreich
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