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Tarlant Cuvée La Vigne d'Antan 2004 - Bio
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Tarlant Cuvée La Vigne d'Antan 2004 - Bio

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100% Chardonnay – Ungrafted (as they were in pre-phylloxera days) Dosage: 0 g/l 8-12 years... more

100% Chardonnay – Ungrafted (as they were in pre-phylloxera days)

Dosage: 0 g/l

8-12 years of bottle maturity

Dating from the Lutetian era 45 million years ago, this terroir is the only remaining place where the Chardonnay can be grown ungrafted on its own roots. La Vigne d'Antan (The Vines of Yesteryear) reveals the true nature of the chardonnay grape, with aromas unknown elsewhere since the 19th century. This exclusive Champagne invites you to a timeless tasting of a wine of rare purity.

Terroir: "Les Sables" in Oeuilly (Marne valley).

Vinification: Vinification in 4-wine oak barrels. No malolactic fermentation. Barrel fermentation with the lees regularly stirred back into the wine. Remains in barrels until May.

Bottling: 24th July 2003

Disgorging: Manual, from 2017 (see rear label for exact date).

 

Variation: Weiss
Biozertifizierung: Bio zertifiziert
Character: Anspruchsvoll & Ambitioniert, Experimentell & Herausfordernd, Kräftig & Zupackend
Dosage: Zero Dosage / Brut Nature
Volume: 0,75l.
Vintages: 2004
Location: Oeuilly
Grape variety: Blanc de Blancs
Region: Vallée de la Marne
Alkoholgehalt: 12,5%
Weinbezeichnung: Champagner
Pot. Allergene: Enthält Sulfite
Herstelleradresse: Champagne Tarlant, Rue de la Coopérative, 51480 Œuilly, Frankreich
Bio Zertifizierung: Tarlant - FR-BIO-01
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