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Etienne Sandrin A travers Celles 2018 - Bio
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Etienne Sandrin A travers Celles 2018 - Bio

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80% Pinot Noir, 20% Pinot Blanc Parcelles: Mouille-Brant, Vieux Moulin, Grille Besace Dosage... more

80% Pinot Noir, 20% Pinot Blanc

Parcelles: Mouille-Brant, Vieux Moulin, Grille Besace

Dosage 0g/l

Harvest: 28.08. and 5./6.09.2018. 

spontaneous fermentation

biodynamic farming (Demeter)

Tasting APR21 (Vint. 2017): Flowery, delicate, straightforward, of ethereal elegance and, like a puff pastry, finely fanned out aromas. A captivating freshness and invigorating, firm structure characterize Etienne's almost crystalline style.

 

Variation: Weiss
Biozertifizierung: Bio zertifiziert
Character: Puristisch & Analytisch
Dosage: Zero Dosage / Brut Nature
Volume: 0,75l.
Vintages: 2018
Location: Celles sur Ource
Grape variety: Cuvée
Region: Côte des Bar
Alkoholgehalt: 12,5%
Weinbezeichnung: Champagner
Pot. Allergene: Enthält Sulfite
Herstelleradresse: Champagne Etienne Sandrin, 48 Gr Grande Rue, 10110 Celles-sur-Ource, Frankreich
Bio Zertifizierung: Etienne Sandrin - FR-BIO-01
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