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Hugues Godmé Brut Nature - Bio
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Hugues Godmé Brut Nature - Bio

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100% Pinot Noir 40% oak vinification 50% malolactic fermentation 50-70% reserve wines... more

100% Pinot Noir

40% oak vinification

50% malolactic fermentation

50-70% reserve wines

Without clarification & filtration

5 years bottle aging

Dosage: 0g/l

An exciting, complex and straightforward champagne with clear notes of ripe fruit, but also spice and smoky nuances from the influence of wood. Not a wine for beginners, but an experience for lovers.

Peter Liem: Godmé describes this wine as combining “the body of pinot noir and the length of chardonnay,” and to this I would add that it expresses the complexity and finesse of its terroir as well.

 

Biozertifizierung: Bio zertifiziert
Variation: Weiss
Character: Anspruchsvoll & Ambitioniert
Dosage: Zero Dosage / Brut Nature
Volume: 0,75l.
Location: Verzenay
Grape variety: Blanc de Noirs
Region: Montagne de Reims
Alkoholgehalt: 12%
Weinbezeichnung: Champagner
Pot. Allergene: Enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten
Herstelleradresse: Champagne Godmé Père et Fils, 10 Rue de Verzy, 51360 Verzenay, Frankreich
Bio Zertifizierung: Hugues Godmé - FR-BIO-01
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