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Maison Lefébure Nos esprits libres & contents
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Maison Lefébure Nos esprits libres & contents

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70% Meunier, 30% Chardonnay

Fermentation and aging in wood (10 months on the fine lees without battonage)

spontaneous malolactic fermentation

hand riddled

Disgorgement a la volée

Dosage Extra Bru

Variation: Weiss
Character: Experimentell & Herausfordernd
Dosage: Extra Brut 1-3g/l
Volume: 0,75l.
Location: Baye
Region: Vallée de la Marne
Alkoholgehalt: 12,5%
Weinbezeichnung: Champagner
Pot. Allergene: Enthält Sulfite
Herstelleradresse: Champagne Maison Lefébure, EARL Sébastien Lefébure, 2 Rue de la Fontaine Poisson, 51270 Baye, Frankreich
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