J-M Sélèque Solessence JEROBOAM

J-M Sélèque Solessence JEROBOAM

€219.00 *
Content: 3 Liter (€73.00 * / 1 Liter)

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  • CC017169
BLEND : 50 % Chardonnay • 40 % Meunier • 10% Pinot Noir HARVEST : 2014 (37,5CL) • 2015 (75CL) •... more
Product information "J-M Sélèque Solessence JEROBOAM"

BLEND : 50 % Chardonnay • 40 % Meunier • 10% Pinot Noir
HARVEST : 2014 (37,5CL) • 2015 (75CL) • 2013 (1,5L & 3L)
TERROIR : Pierry/ Moussy/ Epernay/ Mardeuil/ Dizy/ Boursault/ Vertus
SOILS : Mostly flinty clay on chalky subsoil
VINIFICATION : Stainless steel tank 80 % • Oak barrels 20 %. Without fining or filtration.
RESERVE WINE : 50% (in tanks and oak barrels)
AGING : Crown caps - 3 years (37,5CL) • 2 years (75CL) • 4 years (1,5L & 3L)
DOSAGE : 3 g/L - Extra Brut


PRODUCTION : 1950 half bottles, 40 000 bottles, 800 magnums et 50 jeroboams

IN A FEW WORDS :
The Friends wine. The Sharing. The expression of our style, pure and fresh, in all
circonstances.

 

Classification: Champagne
Alcohol: 12%
Net Volume: 3000ml
Producer Address: Champagne J-M Seleque, Boîte postale 12, 10 rue de l'égalité, 51530 PIERRY , France
Allergy Information: Contains sulfites. May contain traces of egg protein and milk

Flaschengröße: 3l.
Charakter: Unkompliziert & Souverän
Art: Weiss
Region: Vallée de la Marne
Ort: Pierry
Rebsorten: Cuvée
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