Dosnon Récolte Blanche

Dosnon Récolte Blanche

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100% Chardonnay Fermentation 10 Monate im Barrique, anschließend weitere 24 Monate im Barrique... mehr
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Produktinformationen "Dosnon Récolte Blanche"

100% Chardonnay
Fermentation 10 Monate im Barrique, anschließend weitere 24 Monate im Barrique gereift

Extrem burgundisch, wie ein weißer Burgunder mit Perlage, Holzeinfluss deutlich, aber gut eingebunden. Starker, besonderer Charakter, frisch.

Wine Spectator, November & December 2016
92P. This richly expressive Champagne is focused by a streak of racy acidity, creating a mouthwatering frame for the flavors of ripe yellow peach, cardamom, grated ginger, toast and lime blossom.

 

Weinbezeichnung: Champagne
Alkoholgehalt: 12%
Nettofüllmenge: 0,75 Liter
Anschrift des Herstellers: Champagne Davy Dosnon, 4 Rue du Bas de Lingey, 10340 Avirey-Lingey, Frankreich
Infos bezüglich allergener Stoffe: Enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten

Dosage: Brut 6-10g
Ort: Avirey-Lingey
Region: Côte des Bar
Art: Weiss
Flaschengröße: 0,75l.
Charakter: Kräftig & Zupackend
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