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BÉRÈCHE ET FILS

Bérèche et Fils

„Mit Leidenschaft und Hingebung sind wir bemüht Ihnen vollendete Champagner anzubieten welche den Charakter des Gebiets auf besten wiedergeben“.

Dies ist der Grundsatz und das Bestreben der Brüder Raphael und Vincent Béreche, die gemeinsam mit ihrem Vater Jean-Pierre das 9 Hektar große Familienweingut in der Montagne de Reims bewirtschaften.

Bérèche-Champagner zeichnet sich vor allem durch seine Charakterstärke und die daraus resultierende Wiedererkennbarkeit aus.

Man legt Wert auf einen naturnahen Weinbau: seit 2004 wird beispielsweise komplett auf synthetische Herbizide verzichtet, zwischen den Reben wächst es grün und ein Teil der Weinberge wird sogar nach biodynamischen Richtlinien gepflegt. Die Lagen sind zu nahezu gleichen Teilen mit den drei Hauptrebsorten bestockt und im Keller werden bis zu drei viertel der Weine im Holz ausgebaut. 

Außerdem werden die Flaschen immer öfter schon zur Gärung mit Natur- statt mit Kronkorken verschlossen - ein arbeitsintensives und aufwändiges Verfahren welches den Champagner cremiger und feiner werden lässt.

Dies bringt komplex-ausgewogene und, aufgrund der Vermeidung einer malolaktischen Gärung, auch überaus gut strukturierte und belebend frische Champagner auf die Flasche, welche von Jahr zu Jahr an Tiefe und Charakter gewinnen - Erfahrung trifft hier auf neue Ideen und gebündeltes Wissen.

Traditionelles Handwerk in modernem Gewand.

Facts: N.M., Ludes, Montagne de Reims, 9 ha., 85.000 Flaschen/Jahr 

Video Bereche Réserve - LBV ChampagneClub Australia 

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BÉRÈCHE ET FILS

„Mit Leidenschaft und Hingebung sind wir bemüht Ihnen vollendete Champagner anzubieten welche den Charakter des Gebiets auf besten wiedergeben“.

Dies ist der Grundsatz und das Bestreben der Brüder Raphael und Vincent Béreche, die gemeinsam mit ihrem Vater Jean-Pierre das 9 Hektar große Familienweingut in der Montagne de Reims bewirtschaften.

Bérèche-Champagner zeichnet sich vor allem durch seine Charakterstärke und die daraus resultierende Wiedererkennbarkeit aus.

Man legt Wert auf einen naturnahen Weinbau: seit 2004 wird beispielsweise komplett auf synthetische Herbizide verzichtet, zwischen den Reben wächst es grün und ein Teil der Weinberge wird sogar nach biodynamischen Richtlinien gepflegt. Die Lagen sind zu nahezu gleichen Teilen mit den drei Hauptrebsorten bestockt und im Keller werden bis zu drei viertel der Weine im Holz ausgebaut. 

Außerdem werden die Flaschen immer öfter schon zur Gärung mit Natur- statt mit Kronkorken verschlossen - ein arbeitsintensives und aufwändiges Verfahren welches den Champagner cremiger und feiner werden lässt.

Dies bringt komplex-ausgewogene und, aufgrund der Vermeidung einer malolaktischen Gärung, auch überaus gut strukturierte und belebend frische Champagner auf die Flasche, welche von Jahr zu Jahr an Tiefe und Charakter gewinnen - Erfahrung trifft hier auf neue Ideen und gebündeltes Wissen.

Traditionelles Handwerk in modernem Gewand.

Facts: N.M., Ludes, Montagne de Reims, 9 ha., 85.000 Flaschen/Jahr 

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Bereche Winzerkarte
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Inhalt 1 Stück
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Bérèche et Fils Brut Réserve
Bérèche et Fils Brut Réserve
35% Chardonnay, 30% Pinot noir, 35% Meunier, 35% Reserveweine, Ausbau im Holz, Dosage 7 g/l
Inhalt 0.75 Liter (49,33 € * / 1 Liter)
37,00 € *
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Bérèche et Fils Rive Gauche
Bérèche et Fils Rive Gauche
100 % Pinot Meunier, im Holz ausgebaut, 36 Monate Hefelager, Dosage 3 g/l
Inhalt 0.75 Liter (79,33 € * / 1 Liter)
59,50 € *
NEU
Bérèche et Fils Campania Remensis Rosé
Bérèche et Fils Campania Remensis Rosé
60% Pinot noir, 30% Chardonnay, 5% Meunier, 5% Coteaux Champenois Rouge, Dosage 3 g/l
Inhalt 0.75 Liter (85,33 € * / 1 Liter)
64,00 € *
NEU
Bérèche et Fils Les Beaux Regards
Bérèche et Fils Les Beaux Regards
100 % Chardonnay, alte Reben, 36 Monate Hefelager, Dosage 3 g/l
Inhalt 0.75 Liter (92,00 € * / 1 Liter)
69,00 € *
NEU
Bérèche et Fils Rilly La Montagne
Bérèche et Fils Rilly La Montagne
100 % Pinot Noir, erste Gärung im Holzfass, 36 Monate Flaschengärung, Dosage 3 g/l
Inhalt 0.75 Liter (92,00 € * / 1 Liter)
69,00 € *
NEU
Bérèche et Fils Le Cran 2011
Bérèche et Fils Le Cran 2011
50 % Chardonnay, 50 % Pinot Noir, 78 Monate Flaschenreife, Dosage 3 g/l
Inhalt 0.75 Liter (105,33 € * / 1 Liter)
79,00 € *
NEU
Bérèche et Fils Reflet d'Antan
Bérèche et Fils Reflet d'Antan
30% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 35% Pinot Meunier, 2/3 Weine aus Solera; Ausbau im Holz; Hefelagerung: 36 Monate, Dosage 6 g/l
Inhalt 0.75 Liter (160,00 € * / 1 Liter)
120,00 € *
NEU
Bérèche et Fils Mailly Grand Cru 2014
Bérèche et Fils Mailly Grand Cru 2014
100% Pinot Noir, 54 Monate Flaschenreife, Dosage 3 g/l
Inhalt 0.75 Liter (160,00 € * / 1 Liter)
120,00 € *
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