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William Saintot Trilogie
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William Saintot Trilogie

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34% Pinot Meunier (Jahrgang 2018), 29% Pinot Noir (Jahrgang 2018), 37% Chardonnay (Jahrgänge... mehr

34% Pinot Meunier (Jahrgang 2018), 29% Pinot Noir (Jahrgang 2018), 37% Chardonnay (Jahrgänge 2016-17-18)

Dosage: 2g/l

Spontangärung

Min. 2,5 Jahre  Flaschenreife

Ausbauart: 11% Eichenfässer, 89% Edelstahltanks

 

Moritz OKT22: Jugendlich, Frisch, Verspielt. Rote Beerenfrüchte und eine dezente grünliche Bitterkeit in Kombination mit einer verspielten Säure machen die 1/3 Cuvée zu einem absoluten Spaßbereiter.

 

Art: Weiss
Charakter: Warmherzig & Lebensbejahend
Dosage: Extra Brut 1-3g/l, Extra Brut 3-6g/l
Flaschengröße/Inhalt: 0,75l.
Ort: Avenay-Val-d'Or
Rebsorten: Cuvée
Region: Vallée de la Marne
Alkoholgehalt: 12,5%
Weinbezeichnung: Champagner
Pot. Allergene: Enthält Sulfite
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