Vouette & Sorbée Blanc d'Argile Extra Brut R15

Vouette & Sorbée Blanc d'Argile Extra Brut R15

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Peter Liem:  In 2004, Gautherot began bottling a pure chardonnay called Blanc d’Argile,... mehr
Produktinformationen "Vouette & Sorbée Blanc d'Argile Extra Brut R15"
Peter Liem: In 2004, Gautherot began bottling a pure chardonnay called Blanc d’Argile, from the Biaunes vineyard. The vines here are young, having been planted in 2000, and unlike Vouette, which faces south, Biaunes has a western exposure, meaning that the grapes take a long time to ripen. Yields tend to be very low (a mere 15 hl/ha in 2004, resulting in only 1,100 bottles being produced), as Gautherot prunes the chardonnay here to only five bunches per vine, and this is well-reflected in the ample, mouth-filling character of this wine.
 

Weinbezeichnung: Champagne
Alkoholgehalt: 12%
Nettofüllmenge: 0,75 Liter
Anschrift des Herstellers: Champagne Vouette & Sorbée, 8 rue de Vaux, 10110 Buxières-sur-Arce, Frankreich
Infos bezüglich allergener Stoffe: Enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten

Bio Zertifizierung: SARL Bertrand Gautherot - Kontrollnummer: 10/140320/742547 - FR-BiO-01

Rebsorten: Blanc de Blancs
Dosage: Zero Dosage / Brut Nature
Ort: Buxières-sur-Arce
Region: Côte des Bar
Jahrgänge: 2015
Art: Weiss
Flaschengröße: 0,75l.
Charakter: Experimentell & Herausfordernd
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