Vauversin Millésime 2014 Brut Nature

Vauversin Millésime 2014 Brut Nature

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100% Chardonnay Alte Reben (60 Jahre) 5 Jahre Hefelager Dosage: 0g/l Alle Champagner... mehr
Produktinformationen "Vauversin Millésime 2014 Brut Nature"

100% Chardonnay

Alte Reben (60 Jahre)

5 Jahre Hefelager

Dosage: 0g/l

Alle Champagner werden vinifiziert mit einheimischen, weineigenen Hefen und nicht filtriert.

Das Rütteln findet per Hand statt im Naturkeller.

Es wird nur wenig Schwefel verwendet (weniger als 35mg/l).

Tasting: Mehr Kraft, mehr Säure, etwas Tannine, sehr lang, wieder das Ätherische, Strukur, Finesse. Fast noch etwas jung aktuell (JUL19 verkostet).

 

 

Weinbezeichnung: Champagne

Alkoholgehalt: 12%

Nettofüllmenge: 0,75 Liter

Anschrift des Herstellers: Champagne Vauversin

9 Rue de Flavigny, OGER, 51190 Blancs-Coteaux, Frankreich

Infos bezüglich allergener Stoffe: Enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten

Bio Zertfizierung: SCEV Champagne F. Vauversin Père & Fils - Kontrollnummer: 51/119568/847034 - FR-BIO-01

Rebsorten: Blanc de Blancs
Dosage: Zero Dosage / Brut Nature
Region: Côte des Blancs
Jahrgänge: 2014
Art: Weiss
Flaschengröße: 0,75l.
Charakter: Anspruchsvoll & Ambitioniert, Puristisch & Analytisch
Ort: Oger
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