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Tarlant Cuvée La Vigne Royale Blanc de Noir 2003 - Bio
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Tarlant Cuvée La Vigne Royale Blanc de Noir 2003 - Bio

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Beschreibung
100% Pinot Noir Dosage: 0g/l 8-12 Jahre Flaschenreife Celles-les-Condé, die Heimat des... mehr
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100% Pinot Noir

Dosage: 0g/l

8-12 Jahre Flaschenreife

Celles-les-Condé, die Heimat des besten Pinot Noir der Champagne, liegt am Zusammenfluss der Flüsse Dhuys und Surmelin, einem beliebten Aufenthaltsort des königlichen Hofes. An diesen weiten und sonnigen Hängen liegt La Vigne Royale, ein Weinberg, auf dem unser Großvater mütterlicherseits Pinot Noir gepflanzt hat.

Weinlese: 5. September 2003

Terroir: Weinberg "Mocque Tonneau" in Celles-lès-Condé,
Fürstentum Condé, harter Kalkstein-Untergrund.

Vinifizierung: Weinbereitung in Eichenfässern mit 4 Weinen. Gärung in Fässern mit regelmäßigem Umrühren des Trubs. Verbleibt bis Mai in den Fässern.

Flaschenabfüllung: 5. Mai 2004

Degorgieren: Manuell, ab 2014 (genaues Datum siehe hinteres Etikett).

 

 

Biozertifizierung: Bio zertifiziert
Art: Weiss
Charakter: Anspruchsvoll & Ambitioniert, Experimentell & Herausfordernd
Dosage: Extra Brut 1-3g/l
Flaschengröße/Inhalt: 0,75l.
Jahrgänge: 2003
Ort: Oeuilly
Rebsorten: Blanc de Noirs
Region: Vallée de la Marne
Alkoholgehalt: 12,5%
Weinbezeichnung: Champagner
Pot. Allergene: Enthält Sulfite
Herstelleradresse: Champagne Tarlant, Rue de la Coopérative, 51480 Œuilly, Frankreich
Bio Zertifizierung: Tarlant - FR-BIO-01
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