Tarlant Cuvée La Lutétienne 2005 - Bio

80% Chardonnay, 20% Pinot Noir

Dosage: 0g/l

Ausbau im Holz

Kompromissloses Tribut zu Tarlant’s Lutetian Limestone Plots

Markus Hofschuster Wein-Plus über 2005: Tiefer, fester und komplexer, betont hefiger Duft nach Kernobst und ein wenig Zitrusfrüchten mit floralen Aromen und sehr feiner, eher dunkler Würze. Saftig, dicht und reiffruchtig im Mund, lebhaftes, feines Mousseux, nussige und kräuterige Aromen, auch eine Spur Tabak, hat Griff, aber auch etwas Offenherziges, ganz leicht Oxidatives, vielschichtig, gewisse Kraft und Schmelz, enorme Substanz, wird an der Luft eher kühler und fester, deutliche Mineralik, tief, vielschichtig und lang, mit gehörigem Zug hintenraus. In wunderbarer Verfassung. 96/100P