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Ruppert-Leroy Cuvée Martin Fontaine V18 - Bio
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Ruppert-Leroy Cuvée Martin Fontaine V18 - Bio

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Aus der Parzelle Martin Fontaine, auf einem Ton-Kalkstein-Boden mit einem Großteil aus weißem... mehr

Aus der Parzelle Martin Fontaine, auf einem Ton-Kalkstein-Boden mit einem Großteil aus weißem Kalkstein.

100% Chardonnay

Ohne Beigabe von Schwefel

9-monatige alkoholische Gärung und Reifung in Fässern und großen Holzfudern

Natürliche malolaktische Gärung

18 bis 20 Monate Flaschengärung

Tasting: Blumige Noten, Orange, reife Zitrone und weiße Früchte, Birnen. Finesse, schöne Länge im Mund mit viel Mineralik im Abgang.

 

 

Biozertifizierung: Bio zertifiziert
Art: Weiss
Charakter: Anspruchsvoll & Ambitioniert, Experimentell & Herausfordernd
Dosage: Zero Dosage / Brut Nature
Flaschengröße/Inhalt: 0,75l.
Jahrgänge: 2018
Ort: Essoyes
Rebsorten: Blanc de Blancs
Region: Côte des Bar
Alkoholgehalt: 12%
Weinbezeichnung: Champagner
Pot. Allergene: Enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten
Herstelleradresse: Champagne Ruppert-Leroy, La Bergerie, 10360 ESSOYES, France
Bio Zertifizierung: Ruppert - FR-BIO-10
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