
Ruppert-Leroy Cuvée Fosse-Grely V18
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- Artikel-Nr.: SW17983
Vorteile
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- Persönlicher, kundenorientierter Service
50% Pinot Noir, 50% Chardonnay
Aus der Parzelle La Fosse - Ton-Kalkstein-Boden mit einem Großteil von rotem Ton
Ausbau: 6 Monate im Edelstahl und großes Holz
9-monatige alkoholische Gärung und Reifung auf Hefe in Fässern und großen Holzfudern
Natürliche malolaktische Gärung
18 bis 20 Monate Flaschengärung
Dosage: 0g/l
Ohne Zusatz von Schwefel
Tasting: Zitrusfrüchte, Quitte, Weinbergspfirsich, Fenchel, Minze und Lakritz. Geschmacksexplosion und gute Länge im Mund, dezente Bitternote und ein viel Mineralität im Abgang.
Weinbezeichnung: Champagne
Alkoholgehalt: 12%
Nettofüllmenge: 0,75 Liter
Anschrift des Herstellers: Champagne Ruppert-Leroy, La Bergerie, 10360 ESSOYES, France
Infos bezüglich allergener Stoffe: Enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten
Bio Zertifizierung: SCEV RUPPERT - Kontrollnummer: CER-OPT64857-C133297 - FR-BIO-10
Art: | Weiss |
Charakter: | Anspruchsvoll & Ambitioniert, Experimentell & Herausfordernd |
Dosage: | Zero Dosage / Brut Nature |
Flaschengröße/Inhalt: | 0,75l. |
Jahrgänge: | 2018 |
Ort: | Essoyes |
Rebsorten: | Cuvée |
Region: | Côte des Bar |