Ruppert-Leroy 11,12,13...2017

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Assemblage von Chardonnay und Pinot Noir aus allen Parzellen von Ruppert-Leroy Perpetuum... mehr
Produktinformationen "Ruppert-Leroy 11,12,13...2017"

Assemblage von Chardonnay und Pinot Noir aus allen Parzellen von Ruppert-Leroy

Perpetuum Reserve, die 2011 begonnen wurde, die letzte Ziffer deutet auf den jeweils neuen, frischen Jahrgang hin, der zugesezt wurde.

Reifung in Fässern und großen Holzfudern

18 bis 20 Monate Flaschengärung

Tasting: Noten von Grapefruit und süßen Gewürzen, Zimt, Muskatnuss, gute Spannung und gute Länge am Gaumen mit viel Mineralität im Abgang.

Der 11 12 13 ist ein kräftiger Charakter mit einer tollen Perlage und animierendem Säurespiel, insgesamt wirkt er sehr stimmig und durch die Assemblage der verschiedenen Jahrgänge auch harmonisch und vielschichtig.

Weinbezeichnung: Champagne
Alkoholgehalt: 12%
Nettofüllmenge: 0,75 Liter
Anschrift des Herstellers: Champagne Ruppert-Leroy, La Bergerie, 10360 ESSOYES, France
Infos bezüglich allergener Stoffe: Enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten

Bio Zertifizierung: SCEV RUPPERT - Kontrollnummer: CER-OPT64857-C133297 - FR-BIO-10

 

Rebsorten: Blanc de Noirs
Dosage: Zero Dosage / Brut Nature
Ort: Essoyes
Region: Côte des Bar
Art: Weiss
Flaschengröße: 0,75l.
Charakter: Anspruchsvoll & Ambitioniert, Experimentell & Herausfordernd
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