Ruppert-Leroy Cuvée Les Cognaux V17
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- Artikel-Nr.: SW17628
Aus der Parzelle Les Cognaux, auf Ton-Kalkstein-Boden mit einem Großteil von grauem Ton
1005 Pinot Noir
Ohne Beigabe von Schwefel
9-monatige alkoholische Gärung und Reifung in Fässern und Holzfudern
Natürliche malolaktische Gärung
18 bis 20 Monate Flaschengärung
Tasting: Frische Früchte: Walderdbeere, Quitte, Nektarine, reife Zitrone. Geradliniger, seidiger und straffer Wein. Langer Abgang am Gaumen mit viel Mineralität.
Weinbezeichnung: Champagne
Alkoholgehalt: 12%
Nettofüllmenge: 0,75 Liter
Anschrift des Herstellers: Champagne Ruppert-Leroy, La Bergerie, 10360 ESSOYES, France
Infos bezüglich allergener Stoffe: Enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten
Bio Zertifizierung: SCEV RUPPERT - Kontrollnummer: CER-OPT64857-C133297 - FR-BIO-10
| Rebsorten: | Blanc de Noirs |
| Art: | Weiss |
| Dosage: | Zero Dosage / Brut Nature |
| Ort: | Essoyes |
| Region: | Côte des Bar |
| Charakter: | Anspruchsvoll & Ambitioniert, Experimentell & Herausfordernd |
| Flaschengröße: | 0,75l. |
| Jahrgänge: | 2017 |