René Geoffroy Empreinte 2012 DEMI
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René Geoffroy Empreinte 2012 DEMI

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This Champagne bears the hallmark of the Pinot Noir variety from the heart of the Cumières... mehr

This Champagne bears the hallmark of the Pinot Noir variety from the heart of the Cumières Terroir. We aim to offer the best expression of Pinot Noir from several different plots of the Terroir each year. This Champagne owes its complexity and its substance to the chalky clay soil and then reveals an elegance that typifies the great Terroirs.

Terroir: Eine Selektion von früh-reifenden Plots überhalb von Cumières (Barremonts, Demoiselles, Houtrants), Kalk & Kreide, mit Einschlüssen von Feuerstein

Alter der Rebstöcke: 30 years 

Rebsorten: 75% Pinot Noir, 5% Pinot Meunier, 20% Chardonnay

Dosage: 3g/L.

Vinifikation: Gepresst mit traditioneller Coquard Weinpresse, nur erste Pressung, jeder Plot wird einzeln vinifiziert, Ausbau in 600l Fässern und kleineren Barriques. Ohne malolaktische Gärung.

TASTING:
On the nose, a coated, flattering bouquet of a complex palette of aromas of red fruits; airy, bright
and vigorous in the mouth. Boasting great freshness, generous doses of strawberry and redcurrant dictate, punctuated by hints of fragrant flowers, such as peonies. It maintains a beautiful balance with a persistent finish.

PAIRING:
By virtue of its power, this Champagne Empreinte complements the expressive flavours of
gastronomic cooking remarkably well. Bresse chicken with morel mushrooms, quail with grapes
or a fricassee of forest mushrooms harmonise perfectly with this Champagne Empreinte, served
at 11-12° C.


PRESS REVIEWS
JAMES SUCKLING.COM - Oct 2016 - 93/100
Bettane & Desseauve 2017 : 16,5/20
Guide RVF 2017 15/20
Guide Gault Millau 2014 : 15/20
Guide Larousse du Champagne 2014 : ****
Tyson Stelzer – Australie – 2014 : 94/100
Wine advocate – USA : 91/100
Vinum 2013 - Allemagne : 16.5/20
Stephen Tanzer’s – USA : 92/100
Burghound – USA : 91/100

 


Weinbezeichnung: Champagne
Alkoholgehalt: 12%
Nettofüllmenge: 0,375 Liter
Anschrift des Herstellers: Champagne René Geoffroy - 4, rue Jeanson - 51160 AY, Frankreich
Infos bezüglich allergener Stoffe: Enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten

Art: Weiss
Charakter: Anspruchsvoll & Ambitioniert
Dosage: Extra Brut 1-3g/l
Flaschengröße/Inhalt: 0,375l.
Jahrgänge: 2012
Ort: Aÿ, Cúmieres
Rebsorten: Cuvée
Region: Vallée de la Marne
Alkoholgehalt: 12%
Weinbezeichnung: Champagner
Pot. Allergene: Enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten
Herstelleradresse: Champagne René Geoffroy - 4, rue Jeanson - 51160 AY, Frankreich
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Themenpaket "Dosage" Themenpaket "Dosage"
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Themenpaket "Montgueux" Themenpaket "Montgueux"
Inhalt 1.5 Liter (54,00 € * / 1 Liter)
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Infokarte Charaktere Infokarte Charaktere
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Probierpaket "Extra Brut" Probierpaket "Extra Brut"
Inhalt 4.5 Liter (43,11 € * / 1 Liter)
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Themenpaket "Grand Cru Village Aÿ" Themenpaket "Grand Cru Village Aÿ"
Inhalt 1.5 Liter (54,00 € * / 1 Liter)
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Janisson-Baradon Rosé de Saignée Janisson-Baradon Rosé de Saignée
Inhalt 0.75 Liter (52,00 € * / 1 Liter)
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Probierpaket "Pinot Meunier" Probierpaket "Pinot Meunier"
Inhalt 4.5 Liter (53,56 € * / 1 Liter)
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André Heucq HERITAGE Assemblage DEMI André Heucq HERITAGE Assemblage DEMI
Inhalt 0.375 Liter (47,73 € * / 1 Liter)
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Bertrand-Delespierre Elixir Dix Vins - Demi-Sec Bertrand-Delespierre Elixir Dix Vins - Demi-Sec
Inhalt 0.75 Liter (54,67 € * / 1 Liter)
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Piollot Cuvée Rosé Les Protelles Piollot Cuvée Rosé Les Protelles
Inhalt 0.75 Liter (46,53 € * / 1 Liter)
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Infokarte Champagner Verkosten Infokarte Champagner Verkosten
Inhalt 1 Stück
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De Sousa Tradition Demi Sec De Sousa Tradition Demi Sec
Inhalt 0.75 Liter (50,00 € * / 1 Liter)
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Janisson-Baradon Brut Sélection DEMI Janisson-Baradon Brut Sélection DEMI
Inhalt 0.375 Liter (42,40 € * / 1 Liter)
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Pierre Moncuit Delos Extra Brut Pierre Moncuit Delos Extra Brut
Inhalt 0.75 Liter (46,53 € * / 1 Liter)
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Pierre Gimonnet Cuis Brut Pierre Gimonnet Cuis Brut
Inhalt 0.75 Liter (41,20 € * / 1 Liter)
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Pierre Gimonnet Rosé de Blancs Pierre Gimonnet Rosé de Blancs
Inhalt 0.75 Liter (49,20 € * / 1 Liter)
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Dosnon Récolte Noire Brut Zero Dosnon Récolte Noire Brut Zero
Inhalt 0.75 Liter (51,87 € * / 1 Liter)
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Janisson-Baradon Brut Nature Janisson-Baradon Brut Nature
Inhalt 0.75 Liter (42,53 € * / 1 Liter)
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Robert Moncuit Rosé "Les Romarines" Robert Moncuit Rosé "Les Romarines"
Inhalt 0.75 Liter (64,00 € * / 1 Liter)
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Piollot Cuvée Come des Tallants Piollot Cuvée Come des Tallants
Inhalt 0.75 Liter (47,87 € * / 1 Liter)
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Bérèche et Fils Brut Réserve Bérèche et Fils Brut Réserve
Inhalt 0.75 Liter (49,33 € * / 1 Liter)
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Jacques Lassaigne Les Vignes de Montgueux - Deg. 2020 Jacques Lassaigne Les Vignes de Montgueux - Deg. 2020
Inhalt 0.75 Liter (62,00 € * / 1 Liter)
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Paul Bara Brut Rosé Paul Bara Brut Rosé
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Pierre Moncuit Hugues de Coulmet Pierre Moncuit Hugues de Coulmet
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Pierre Moncuit Delos Pierre Moncuit Delos
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Dosnon Récolte Noire Dosnon Récolte Noire
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Gatinois Réserve Gatinois Réserve
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Eric Rodez Cuvée de Crayères Eric Rodez Cuvée de Crayères
Inhalt 0.75 Liter (56,00 € * / 1 Liter)
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Themenpaket "Ay vs. Ambonnay" + Rosé Themenpaket "Ay vs. Ambonnay" + Rosé
Inhalt 1.5 Liter (50,00 € * / 1 Liter)
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WRINT Flaschen Podcast Paket »Champagne« WRINT Flaschen Podcast Paket »Champagne«
Inhalt 2.25 Liter (55,56 € * / 1 Liter)
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Philipponnat Clos des Goisses 2009 JEROBOAM Philipponnat Clos des Goisses 2009 JEROBOAM
Inhalt 3 Liter (333,00 € * / 1 Liter)
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Philipponnat Clos des Goisses 2010 MAGNUM Philipponnat Clos des Goisses 2010 MAGNUM
Inhalt 1.5 Liter (266,00 € * / 1 Liter)
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Tarlant Rosé Zero Tarlant Rosé Zero
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Dufour Francoise Martinot BISTROTAGE 14 Blanc de Noirs Dufour Francoise Martinot BISTROTAGE 14 Blanc de Noirs
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Infokarte "Reserveweine" Infokarte "Reserveweine"
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De Sousa Cuvee des Caudalies 2010 De Sousa Cuvee des Caudalies 2010
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Ruppert-Leroy Cuvée Fosse-Grely V18 Ruppert-Leroy Cuvée Fosse-Grely V18
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Vilmart Coeur de Cuvee 2012 Vilmart Coeur de Cuvee 2012
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Vilmart Grand Cellier d'Or 2014 Vilmart Grand Cellier d'Or 2014
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Infokarte "Assemblage" Infokarte "Assemblage"
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