R. Pouillon Le Montgruguet Champagne Extra Brut 2016
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R. Pouillon Le Montgruguet Champagne Extra Brut 2016

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100% Pinot Noir Am Montgruguet-Hügel beherbergt liegen einige der berühmtesten Einzellagen von... mehr

100% Pinot Noir

Am Montgruguet-Hügel beherbergt liegen einige der berühmtesten Einzellagen von Mareuil-sur-Aÿ, darunter Sous le Mont, den man von Anselme Selosse kennt und der berühmte Clos des Goisses von Philipponnat.

Pouillons "Le Montgruguet" stammt von einer Parzelle oberhalb von Les Goisses, wo einst Böden erodiert sind und eine Kreideinsel am Ufer der Marne zurückblieb.

2016 war das Debüt dieser Cuvée, aus den zwei Mikroparzellen La Croix Blanche und Varille. Zukünftige Jahrgänge sollen außerdem die Einzellagen Lieux dits Marolles und Sente des Demoiselles umfassen.

8 Monate im neutralen Holzfass gereift

Mit malolaktischer Gärung

Dosage: 5g/l

Video über dieses Cuvée HIER

Art: Weiss
Charakter: Anspruchsvoll & Ambitioniert
Dosage: Brut 4-6g/l
Flaschengröße/Inhalt: 0,75l.
Jahrgänge: 2016
Ort: Mareuil sur Ay
Rebsorten: Blanc de Noirs
Region: Vallée de la Marne
Alkoholgehalt: 12%
Weinbezeichnung: Champagner
Pot. Allergene: Enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten
Herstelleradresse: Champagne R. Pouillon & Fils, 17 rue d'Ay, 51160 Ay, Frankreich
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