Pierre Gimonnet Millesime de Collection 2008 MAGNUM

Pierre Gimonnet Millesime de Collection 2008 MAGNUM

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Der 2002er Club de Collection gewann damals beim großen Falstaff Sparkling Test 99 Punkte vor... mehr
Produktinformationen "Pierre Gimonnet Millesime de Collection 2008 MAGNUM"

Der 2002er Club de Collection gewann damals beim großen Falstaff Sparkling Test 99 Punkte vor Krug, Selosse und Salon: http://bit.ly/2mekd8q

2008 ist mit 2002 sind die bislang die besten Jahrgänge in diesem Jahrtausend, somit bietet sich hier eine tolle Gelegenheit, sch ein kleines Monument nach Hause zu holen, zumal die Qualität in der Magnum ja immer noch einen Tick besser ist.

 

Die Cuvées "Millésime de Collection" sind die Quintessenz der Winzerkunst des Weinguts Pierre Gimonnet.

100% Chardonnay, alte Reben:

54% Cramant Grand Cru (40 Jahre alte Reben: Buissons, Fond du Bateau, Gros Monts, Briquettes, la Croix. Außerdem etwa 20% stammt von den besten Reben, die 1911 und 1913 gepflanzt wurden)
31% Chouilly Grand Cru (21% Mont Aigu gepflanzt 1951, 9 % Ronds Buissons, 1% Chalet)
15% Cuis Premier Cru (Croix-Blanche)

 

Vinifikation:
- Alle Lagen separat gepresst
- Malolaktische Gärung
- Mindestens 60 Monate auf der Hefe gereift
- Dosage: 5g/l

 



Weinbezeichnung: Champagne
Alkoholgehalt: 12%
Nettofüllmenge: 1,5 Liter
Anschrift des Herstellers: Champagne Pierre Gimonnet et Fils, 1 Rue de la République, 51530 Cuis, Frankreich
Infos bezüglich allergener Stoffe: Enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten

Rebsorten: Blanc de Blancs
Dosage: Brut 4-6g
Ort: Cuis
Region: Côte des Blancs
Jahrgänge: 2008
Art: Weiss
Flaschengröße: 1,5l.
Charakter: Fein & Elegant
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