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Philipponnat Coteaux Champenois Mareuil Rouge
37,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (50,00 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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- Artikel-Nr.: SW18074
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100% Pinot Noir wird in Mareuil-sur-Ay im Ort „Valofroy“ direkt über dem Clos des Goisses... mehr
100% Pinot Noir wird in Mareuil-sur-Ay im Ort „Valofroy“ direkt über dem Clos des Goisses hergestellt.
Strenge Auswahl an Trauben auf diesem 1,37 Hektar großen Weinberg aus reiner Kreide, der von einer Neigung zwischen 20 und 40 ° nach Süden profitiert.
Sehr strenge Sortierung der zum Zeitpunkt der Ernte durchgeführten Trauben, um die besten Trauben auszuwählen.
Traditionelle rote Weinbereitung mit Pressung durch Schwerkraft der Trauben. Kalte Mazeration vor der Fermentation, gefolgt von alkoholischer und malolaktischer Fermentation.
Zwei Jahre in 5 Hektolitern Demi-Muid gereift.
Charakter: | Anspruchsvoll & Ambitioniert |
Flaschengröße/Inhalt: | 0,75l. |
Ort: | Mareuil sur Ay |
Region: | Vallée de la Marne |
Alkoholgehalt: | 12% |
Weinbezeichnung: | Coteaux Champenois |
Pot. Allergene: | Enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten |
Herstelleradresse: | Champagne Philipponnat, 13 Rue Pont, 51160 Mareuil-sur-Ay, Frankreich |
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