Paul Bara Special Club Millesime 2005

Paul Bara wurde Mitglied im Club Trésors de Champagne (ehem. Club des Viticulteurs), wollte aber zunächst kein Spécial Club erzeugen, da er mir der ‚Comtesse Marie de France‘ bereits ein Prestige Cuvée erzeugte. Später begann er aber mit der Erzeugung eines Spécial Club, heute ist der Paul Bara Spécial Club ein Blend aus 2/3 Pinot Noir und 1/3 Chardonnay. „Es ist immer das leichteste unserer Cuvées. Es ist am wenigsten typisch aus Sicht des Terroirs“ sagt Chantale Bara wegen des hohen Chardonnay Anteils, „aber es ist immer das eleganteste“.

66% Pinot Noir, 34% Chardonnay

Weinbezeichnung: Champagne
Alkoholgehalt: 12%
Nettofüllmenge: 0,75 Liter
Anschrift des Herstellers: Champagne Paul Bara, 4 Rue Yvonnet, 51150 Bouzy, Frankreich
Infos bezüglich allergener Stoffe: Enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten