
Paul Bara L’Annonciade 2005
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6 Monate in Holz gereift, anschließend 10 Jahre auf der Hefe
Degorgierdatum des Jahrgangs 2005: Juni 2016
Dosage: 6g/l
100% Pinot Noir
Annonciade ist eine Hommage an einen Vorfahren der Bara Familie: 1833 heiratete Annonciade, Tochter eines Winzers in Bouzy, Auguste François Bara, einen jungen Fassmacher aus einem Nachbardorf. Ihr Sohn Jules Bara, errichtete den ersten Weinkeller der Champagne Paul Bara. Dieses Cuvée ist das einzige aus dem Portfolio von Champagne Paul Bara, das in Holz ausgebaut ist und symbolisiert die perfekte "Marriage" zwischen einem Winzer und einem Fassmacher.
Trotz des Holzeinflusses (gebrauchtes Holz, nur 6 Monate) ist dieses Cuvée sehr elegant, extrem lang und tiefgründig!
Art: | Weiss |
Charakter: | Warmherzig & Lebensbejahend |
Dosage: | Brut 6-10g/l |
Flaschengröße/Inhalt: | 0,75l. |
Jahrgänge: | 2005 |
Ort: | Bouzy |
Rebsorten: | Cuvée |
Region: | Montagne de Reims |
Alkoholgehalt: | 12% |
Weinbezeichnung: | Champagner |
Pot. Allergene: | Enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten |
Herstelleradresse: | Champagne Paul Bara, 4 Rue Yvonnet, 51150 Bouzy, Frankreich |