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Marie Courtin Concordance 2017 - Bio
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Marie Courtin Concordance 2017 - Bio

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100% Pinot Noir Dosage: Extra Brut Ohne Zusatz von Schwefel Alte Reben gepflanzt 1968... mehr

100% Pinot Noir

Dosage: Extra Brut

Ohne Zusatz von Schwefel

Alte Reben gepflanzt 1968

Ausbau im Stahltank 

Durch den fehlenden Schwefel durchläuft der Champagner eine etwas schnellere Alterung, was ihn sehr charakterstark, natürlich, kraftvoll und leicht gereift schmecken lässt. Brioche Ton, den man so nicht von den anderen Cuvées von Marie Courtin kennt. Da es noch keine sehr lange Erfahrung mit ungeschwefelten Champagner gibt, bleibt es sehr spannend abzuwarten, wie sich diese nach einigen Jahren im Keller präsentieren werden. 

Biozertifizierung: Bio zertifiziert
Art: Weiss
Charakter: Puristisch & Analytisch
Dosage: Zero Dosage / Brut Nature
Flaschengröße/Inhalt: 0,75l.
Ort: Polisot
Rebsorten: Blanc de Noirs
Region: Côte des Bar
Alkoholgehalt: 12,5%
Weinbezeichnung: Champagner
Pot. Allergene: Enthält Sulfite
Herstelleradresse: Champagne Marie Courtin, 8 Rue de Tonnerre, 10110 Polisot, Frankreich
Bio Zertifizierung: Piollot, Courtin - FR-BIO-09
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