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Marie Courtin Concordance 2014
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Marie Courtin Concordance 2014

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Durch den fehlenden Schwefel durchläuft der Champagner eine etwas schnellere Alterung, was ihn... mehr
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Durch den fehlenden Schwefel durchläuft der Champagner eine etwas schnellere Alterung, was ihn sehr charakterstark, natürlich, kraftvoll und leicht gereift schmecken lässt. Brioche Ton, den man so nicht von den anderen Cuvées von Marie Courtin kennt. Da es noch keine sehr lange Erfahrung mit ungeschwefelten Champagner gibt, bleibt es sehr spannend abzuwarten, wie sich diese nach einigen Jahren im Keller präsentieren werden.

Ohne Zusatz von Schwefel, 100% Pinot Noir, Alte Reben gepflanzt 1968, Dosage: 0g/l

Ausbau im Emailletank 

Art: Weiss
Charakter: Puristisch & Analytisch
Dosage: Zero Dosage / Brut Nature
Flaschengröße/Inhalt: 0,75l.
Jahrgänge: 2014
Ort: Polisot
Rebsorten: Blanc de Noirs
Region: Côte des Bar
Alkoholgehalt: 12%
Weinbezeichnung: Champagner
Pot. Allergene: Enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten
Herstelleradresse: Champagne Marie Courtin, 8 Rue de Tonnerre, 10110 Polisot, Frankreich
Bio Zertifizierung: PIOLLOT ROLAND - MOREAU DOMINIQUE - Kontrollnummer: 10/107514/711236 - FR-BIO-01
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