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100% Chardonnay, Dosage 3g/l, 40% Reserve Perpetuelle, min. 2 Jahre Flaschenreife
Inhalt 0.75 Liter (83,33 € * / 1 Liter)
62,50 € *
100% Pinot Noir, Dosage 3g/l, Alte Reben, Ausbau zum Teil im Betonei
Inhalt 0.75 Liter (121,33 € * / 1 Liter)
91,00 € *
100% Pinot Noir, Dosage 3g/l, aus Vertus, Jahrgangschampagner, 40% Gärung und Ausbau im Holz, 6 Jahre Hefelager, malolaktische Gärung, keine Filtration, keine Schönung, Weiterentwicklung des Rosé Saignée mit längerer Reifezeit
Inhalt 0.75 Liter (161,33 € * / 1 Liter)
121,00 € *
100% Chardonnay, Dosage 3g/l, 40% Reserve Perpetuelle, min. 2 Jahre Flaschenreife
Inhalt 1.5 Liter (90,00 € * / 1 Liter)
135,00 € *
100% Chardonnay, Dosage 2g/l, Einzellage „Bourron du Levant“ bei Cramant, alte Reben, Spontangärung im großen Holz (Stockinger), > 7 Jahre Hefelager, malolaktische Gärung, keine Filtration, keine Schönung
Inhalt 0.75 Liter (180,00 € * / 1 Liter)
135,00 € *
100% Chardonnay, Dosage 2g/l, alte Reben, Parzellen “Chemin de Plivot“ und “Chemin de Flavigny” in Avize, sehr karger Kreideboden, Spontangärung im Holz (Stockinger), 5 Jahre auf der Hefe, keine Filtration, keine Schönung
Inhalt 0.75 Liter (180,00 € * / 1 Liter)
135,00 € *
100% Chardonnay, Dosage 4g/l, min. 2 Jahre Flaschenreife, 40% Reserve Perpetuelle
Inhalt 3 Liter (105,67 € * / 1 Liter)
317,00 € *