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Lacourte-Godbillon Chaillots 2014 Extra Brut - Bio
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Lacourte-Godbillon Chaillots 2014 Extra Brut - Bio

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100% Pinot Noir Dosage: 2g/l Aus der Einzellage Chaillots, gepflanzt in 1966 (Massal... mehr

100% Pinot Noir

Dosage: 2g/l

Aus der Einzellage Chaillots, gepflanzt in 1966 (Massal Selektion von Pinots  aus Ecueil), südliche Ausrichtung, begrünte Weinberge

Terrois: Sand an der Oberfläche, Kreide im Untergrund

5 Jahre Flaschenreife

Fermentation in 300 l. Holzfässern (Holz aus den Wälder von Ecueil)

Keine malolaktische Gärung

Weinbewegung nur unter Nutzung der Gravität, nicht gefitert, filtriert oder geschönt

Natürliche Kaltstabilisation

 

Art: Weiss
Biozertifizierung: Bio zertifiziert
Charakter: Anspruchsvoll & Ambitioniert
Dosage: Extra Brut 1-3g/l
Flaschengröße/Inhalt: 0,75l.
Jahrgänge: 2014
Ort: Écueil
Rebsorten: Blanc de Noirs
Region: Montagne de Reims
Alkoholgehalt: 12,5%
Weinbezeichnung: Champagner
Pot. Allergene: Enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten
Herstelleradresse: Champagne Lacourte-Godbillon,16 Rue des Aillys, 51500 Ecueil, Frankreich
Bio Zertifizierung: Lacourte-Godbillon - FR-BIO-01
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