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Domaine La Borderie Blanc de Blancs La Confluente 2017
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Domaine La Borderie Blanc de Blancs La Confluente 2017

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80% Chardonnay; 20% Pinot Blanc Aus zwei Parzellen, die sich zwischen zwei Flüssen befinden:... mehr

80% Chardonnay; 20% Pinot Blanc

Aus zwei Parzellen, die sich zwischen zwei Flüssen befinden: Seine und Arce

Aus den Plots: “Les Devoix” (Merrey sur Arce) und “Val Moré” (Bar sur Seine).

5% in Holz gereift

Dosage: 4,5g/l

Spontangärung

45 Monate Flaschenreife

unfiltriert

 Lukas FEB23 (Basisjahrgang 2018): In der Nase vorwiegend reife Apfel-/Birnen- und Pfirsichnoten. Im Mund vollmundig und saftig, mit Apfel- und Pfirsichnote im Vordergrund, im Abgang dann noch Anklänge von Marille und saftigem Weingartenpfirisch. Sehr animierend mit sehr gutem Zug.

 

Art: Weiss
Charakter: Anspruchsvoll & Ambitioniert
Dosage: Extra Brut 3-6g/l
Flaschengröße/Inhalt: 0,75l.
Jahrgänge: 2017
Ort: Bar-sur-Seine
Rebsorten: Blanc de Blancs
Region: Côte des Bar
Alkoholgehalt: 12,5%
Wine name: Champagner
Pot. Allergenes: Enthält Sulfite
Herstelleradresse: Champagne Domaine la Borderie, Chemin de la ferme de la Folie, 10110 Bar-sur-Seine, Frankreich
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