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Jeaunaux-Robin Prestige Fil de Brume Brut Nature
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Jeaunaux-Robin Prestige Fil de Brume Brut Nature

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80% Chardonnay, 20 Pinot Noir, Dosage: 0g./l Der  Fil de Brume (franz. für... mehr

80% Chardonnay, 20 Pinot Noir, Dosage: 0g./l

Der Fil de Brume (franz. für Nebelschwaden) Brut von Cyriel Jeaunaux öffnet sich mit feinen Hefe- und Brioche-Noten. Man denkt unwillkürlich an eine Pariser Pâtisserie, in der vorwiegend Tartes mit Zitronen und Steinobst gebacken werden.

Am Gaumen zeigt sich der Fil de Brume, was im Französischen so viel wie Nebelschwaden heißt, die morgens oft durchs kleine Tal ziehen, zunächst deutlich knackiger und mit mehr Druck, als die Brioche-Nase verraten hat.

 

 

Art: Weiss
Biozertifizierung: Bio zertifiziert
Charakter: Experimentell & Herausfordernd
Dosage: Zero Dosage / Brut Nature
Flaschengröße/Inhalt: 0,75l.
Ort: Tallus Les Prix
Rebsorten: Cuvée
Region: Côte des Blancs
Alkoholgehalt: 12,5%
Weinbezeichnung: Champagner
Pot. Allergene: Enthält Sulfite
Herstelleradresse: Champagne Jeaunaux Robin, 1 Rue de Bannay, 51270 Talus-Saint-Prix, Frankreich
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