Jean Velut Lumière et Craie

Jean Velut Lumière et Craie

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Produktinformationen "Jean Velut Lumière et Craie"

Assemblage ausschließlich hochwertiger und komplexer Reserveweine. 60monatiges Hefelager führt zu typischen Brioche-Aromen, feiner Nussigkeit und Anklängen von kandierten Zitrusfrüchten. Bei aller Reife am Gaumen ausgesprochen frisch und salzig mineralisch.   

100% Chardonnay

100% Reserve Weine

60 Monate auf der Hefe gereift

Dosage: 6-7 g/l

Tasting: Extrem lang, dabei eher zart in der Länge, nussig im Abgang, lebendig, Säure sehr gut abgepuffert, salzig, mineralisch, gelbe Früchte, aber hellere Früchte/weniger reif als beim Premier Temps, alles sehr präzise und dennoch weich - geniale Kombi!

 

 

 

 

Weinbezeichnung: Champagne

Alkoholgehalt: 12%

Nettofüllmenge: 0,75 Liter

Anschrift des Herstellers: Champagne Jean Velut, 9 rue du Moulin, 10300 Montgueux, Frankreich

Infos bezüglich allergener Stoffe: Enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten

Rebsorten: Blanc de Blancs
Dosage: Brut 4-6g, Brut 6-10g
Ort: Montgueux
Region: Côte des Bar
Art: Weiss
Flaschengröße: 0,75l.
Charakter: Warmherzig & Lebensbejahend
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