Janisson-Baradon "Georges Baradon" Brut Bio 2013 ohne Schwefel
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- Artikel-Nr.: SW17885
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90% Meunier, 10% Pinot Noir
Aus zwei Jahrgängen
Zukauf (deswegen der Name "Georges Baradon", dem Gründer der Domain) von Trauben, Alter der Rebstöcke: 35 Jahre
Ohne Malo, keine Filtration
Produktion: 1000 Flaschen
Dosage: 5g/l
Nicola SEP20: Aromen von blauen Früchten, wirkt relativ mild (wenig Säure), gleichzeitig auch dunkle, erdige Aromen, aber harmonisch, weich und rund, mit etwas Luft bekommt er eine leichte Schokoladennote, passt sehr gut zu "brotigen" Speisen/Snacks. Sehr seidige Perlage, sehr angenehmes Mundgefühl.
Weinbezeichnung: Champagne
Alkoholgehalt: 12%
Nettofüllmenge: 0,75 Liter
Anschrift des Herstellers: Champagne Janisson-Baradon et Fils, 2 Rue des Vignerons, 51200 Épernay, Frankreich
Infos bezüglich allergener Stoffe: Enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten
Biologisch Zertifiziert: FR-Bio-01 Ecocert - Kontrollnummer; 51/188606/889241
Art: | Weiss |
Charakter: | Experimentell & Herausfordernd |
Flaschengröße/Inhalt: | 0,75l. |
Ort: | Epernay |
Region: | Montagne de Reims |
Alkoholgehalt: | 12% |
Weinbezeichnung: | Champagner |
Pot. Allergene: | Enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten |
Herstelleradresse: | Champagne Janisson-Baradon et Fils, 2 Rue des Vignerons, 51200 Épernay, Frankreich |
Bio Zertifizierung: | Janisson-Baradon - Biologisch Zertifiziert: FR-Bio-01 Ecocert - Kontrollnummer; 51/188606/889241 |