
J-M Sélèque Solessence Nature
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- Artikel-Nr.: CC004400
Vorteile
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- Persönlicher, kundenorientierter Service
50% Chardonnay, 40% Meunier, 10% Pinot Noir
Terroir: Pierry/ Moussy/ Epernay/ Mardeuil/ Dizy/ Boursault/ Vertus
Böden: Tonhaltiger Kieselboden auf kreidigem Untergrund
Vinifikation: 80% Stainless Steel Tank, 20% Holz, keine Schönung oder Filtration
Reserveweine: 50% (gelagert in Stahl & Holz)
Fünf Jahre auf der Hefe in der Flasche gereift!
Dosage: 0g/l
Produktion: 4000 Flaschen
JM-Seleque: "Eine durch die Natur harmonische Symphonie, ideal für das Pairing mit Seafood!"
Tasting FEB20: Basis 2014, 3 Jahre längere Reifung als Extra Brut, dadurch extrem komplex, lang, sehr langer Nachhall: singt und vibriert, sehr nussig fast cremig
Weinbezeichnung: Champagne
Alkoholgehalt: 12%
Nettofüllmenge: 0,75 Liter
Anschrift des Herstellers: Champagne J-M Sélèque, 9 Allée de la Vieille Ferme, 51530 Pierry, Frankreich
Infos bezüglich allergener Stoffe: Enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten
Art: | Weiss |
Charakter: | Unkompliziert & Souverän |
Dosage: | Zero Dosage / Brut Nature |
Flaschengröße/Inhalt: | 0,75l. |
Ort: | Pierry |
Rebsorten: | Cuvée |
Region: | Vallée de la Marne |