J-M Sélèque Quintette 2013 Magnum

100 % Chardonnay

TERROIR:

• Vertus 1er Cru - La Justice planted in 1950
• Dizy 1er Cru - Moque-bouteille planted in1985
• Epernay - Les Frileux planted in 1959
• Mardeuil - Les Basses Ronces planted in 1982
• Pierry 1er Cru - Les Tartières & Les Porgeons planted in 1990 and 1985

SOILS: Silty clay, flint clay, chalky subsoil

VINIFICATION: 50% Oak barrels, 50% Stainless steel tank, without fining or filtration

AGING: 3 years (75CL) • 5 years (1,5L)

DOSAGE: 2 g/L

PRODUCTION : 5000 bottles and 100 magnums

IN A FEW WORDS :
5 Terroirs for a full expression of the Chardonnay, identitary and racy.

Weinbezeichnung: Champagne
Alkoholgehalt: 12%
Nettofüllmenge: 1,5 Liter
Anschrift des Herstellers: Champagne J-M Seleque, Boîte postale 12, 10 rue de l'égalité, 51530 PIERRY , Frankreich
Infos bezüglich allergener Stoffe: Enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten