Henriet-Bazin Cuvée Carte Or Millésime 2011 Brut

40% Chardonnay, 60% Pinot Noir

Dosage 7g/l

Flaschenreife: 7 Jahre

Terroir: Villers-Marmery,  Verzenay und Verzy

Benannt nach dem ersten Jahrgang der Cuvée, die der Gründer Gaston Henriet 1896 kreiert hat. Es stellt das Beste von Chardonnay und Pinot Noir aus ihren drei Dörfern kombiniert mit der Einzigartigkeit der klimatischen Bedingungen eines Jahres dar.

Tasting SEP20: Brioche, nussig, würzig, leicht weinig, schöne Mischung aus gereiftem Chardonnay (Brioche) und Pinot (der weinige Akzent), feine Säure sehr gut eingebunden, reichhaltig aber nicht zu schwer, hat auch etwas rassiges, aber schmilzt nach hinten weg.