Henriet-Bazin Cuvée Arsène Millésime 2015 Grand Cru

70% Pinot Noir, 30% Chardonnay

Aus drei Grand Cru Parzellen in Verzenay und Verzy

Grundweine 9 Monate auf der Hefe im Emaille-Tank ausgebaut

Min. 6 Jahre Flaschenreife auf der Hefe

Dosage: 5g/l

Nicolas: "Arsène ist der Vorname des Sohnes von Jérôme, unserem Freund, der schon seit vielen Jahren mit uns zusammenarbeitet. Eine Cuvée Arsène zu taufen bedeutet, Jérôme noch ein wenig mehr in die Geschichte unseres Hauses zu integrieren. Auf dem Etikett ist Arsène sehr elegant, wie der Jahrgang, den er charakterisiert.

Er ist groß und seine Haltung schwankt zwischen Distinguiertheit und Lockerheit, was dafür steht, dass dieser Wein trotz seiner Grand-Cru-Herkunft und seines Jahrgangs zugänglich und geschmeidig bleibt. Der Stock ist ein Instrument, um die Eleganz, aber auch die Ausgewogenheit der Cuvée zu symbolisieren.

Was das Fahrrad betrifft so wird der Kenner feststellen, dass es sich um ein altes Rennrad handelt (natürlich mit den dazugehörigen Trinkdosen), was die rasante Seite dieses großen Jahrgangs unterstreicht."