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Georges Laval Les Hautes Chèvres Blanc de Noirs 2013 - Bio
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Georges Laval Les Hautes Chèvres Blanc de Noirs 2013 - Bio

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Auf der Westseite von Cumières, etwas höher gelegen baut Laval Pinot Noir und Pinot Meunier in... mehr

Auf der Westseite von Cumières, etwas höher gelegen baut Laval Pinot Noir und Pinot Meunier in der Lage ‚Les Hautes-Chèvres‘ an. Diese Lage hat mehr Lehm als Les Chênes mit fruchtbarerem, dunklerem Boden. Der Kreidefels liegt tiefer. Seit 2004 stellt Laval aus dieser Lage einen reinen Pinot Noir Champagner her. Der erste Jahrgang brachte 600 Flaschen, zwischenzeitlich waren es 800, im Jahrgang 08 wieder 600. Eine Rarität.

 

Art: Weiss
Charakter: Experimentell & Herausfordernd
Dosage: Zero Dosage / Brut Nature
Flaschengröße/Inhalt: 0,75l.
Jahrgänge: 2013
Ort: Cúmieres
Rebsorten: Blanc de Noirs
Region: Vallée de la Marne
Alkoholgehalt: 12%
Weinbezeichnung: Champagner
Pot. Allergene: Enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten
Herstelleradresse: Champagne Georges Laval, 16 Rue Carrefour, 51480 Cumières, Frankreich
Bio Zertifizierung: Georges Laval - FR-BIO-01
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