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René Geoffroy Millésime 2006 Terre Extra Brut MAGNUM
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René Geoffroy Millésime 2006 Terre Extra Brut MAGNUM

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70% Pinot Noir, 30% Chardonnay Alter der Rebstöcke: 50 Jahre Dosage: 3g/l Degorgement:... mehr

70% Pinot Noir, 30% Chardonnay

Alter der Rebstöcke: 50 Jahre

Dosage: 3g/l

Degorgement: 03.21

Jean-Baptiste Geoffroy: Diese Jahrgangs-Cuvée ist das Flaggschiff unseres Hauses. Und um Exzellenz zu gewährleisten, produzieren wir diesen Champagner nur in außergewöhnlichen Jahren und immer in kleinen Mengen. Die Philosophie hinter diesem Champagner ist, dass er die Quintessenz des Jahrgangs widerspiegelt, wenn wir die Trauben vermengen. Jeder Millésime Extra Brut wird daher anders sein als der letzte, so dass er die ganze Bandbreite der organoleptischen Qualitäten widerspiegelt, die die Natur zu bieten hat.

BODEN: Lehm und Schluff mit etwas Mergel in der Tiefe für den Pinot Noir und Kalkstein für den Chardonnay Average.

VINIFIZIERUNG :
*Bei der Weinlese werden Trauben aus den ältesten Parzellen ausgewählt, die die reichsten Eigenschaften des Terroirs aufweisen.
*Ausbau ausschließlich in Eichenfässern
*Ohne malolaktische Gärung.
*Ohne Filtration
*Reifung in der Flasche auf Naturkork
*Flaschenreife mindestens 8 Jahre
*Nur 193 Flaschen im Jahrgang 2006

Belüftung: Um diesen Champagner in vollen Zügen zu genießen, empfehlen wir, ihn etwa 30 Minuten vor der Verkostung zu dekantieren, damit sich die in den langen Jahren der Reifung erhaltene schlafende Energie voll entfalten kann. Eingefleischte Champagnerliebhaber werden diesen Vintage Champagner als Aperitif zu schätzen wissen. Aber dieser großartige Wein passt auch zu ungewöhnlichen Gerichten wie einer Seeigel- und Krabbennage mit Safran, einem Risotto mit Trüffeln und Parmesan oder einem hervorragenden Stück leicht gegrillten Rindfleischs

PRESS REVIEWS

JAMES SUCKLING.COM - Oct 2016 - 96/100 / 
Bettane & Desseauve 2017 : 16,5/20 / 
Guide RVF 2017 15/20 / 
Guide Hachette 2016 ! Coup de coeur ***
Le point - J.Dupont - 2013 : 18/20 / 
Guide Larousse du Champagne 2014 : ***** / 
Guide Gault Millau 2014 : 16.5/20
Guide Revel - Canada - 2013 : 17/20 / 
Tyson Stelzer - Australie - 2014 : 95/100 / 
Wine advocate - USA : 91/100 / 
Wine Spectator - USA : 91/100 Stephen
Tanzer’s - USA : 93/100

 

Art: Weiss
Charakter: Anspruchsvoll & Ambitioniert
Dosage: Extra Brut 1-3g/l
Flaschengröße/Inhalt: 1,5l.
Jahrgänge: 2006
Ort: Aÿ, Cúmieres
Rebsorten: Cuvée
Region: Vallée de la Marne
Alkoholgehalt: 12,5%
Weinbezeichnung: Champagner
Pot. Allergene: Enthält Sulfite
Herstelleradresse: Champagne René Geoffroy - 4, rue Jeanson - 51160 AY, Frankreich
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