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Etienne Sandrin Val Champignat 2017 - Bio
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Etienne Sandrin Val Champignat 2017 - Bio

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100% Pinot Noir Dosage 0g/l biodynamische Wirtschaftsweise (in Umstellung auf... mehr

100% Pinot Noir

Dosage 0g/l

biodynamische Wirtschaftsweise (in Umstellung auf Demeterzertifizierung)

Einzellage

Spontangärung

Tasting APR21 (Jg.2015): Dichter und dunkeltöniger als "A travers Celles", würzige Cremigkeit, druckvoll, blumige Hefigkeit, etwas leicht Herbes im Abgang, dunkelbeerig, sehr feine Perlage, schöner nussiger Abgang.

 

Art: Weiss
Biozertifizierung: Bio zertifiziert
Charakter: Puristisch & Analytisch
Dosage: Zero Dosage / Brut Nature
Flaschengröße/Inhalt: 0,75l.
Jahrgänge: 2017
Ort: Celles sur Ource
Rebsorten: Blanc de Noirs
Region: Côte des Bar
Alkoholgehalt: 12,5%
Weinbezeichnung: Champagner
Pot. Allergene: Enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten
Herstelleradresse: Champagne Etienne Sandrin, 48 Gr Grande Rue, 10110 Celles-sur-Ource, Frankreich
Bio Zertifizierung: Etienne Sandrin - FR-BIO-01
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