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Etienne Sandrin Mouille-Brant 2017 - Bio
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Etienne Sandrin Mouille-Brant 2017 - Bio

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100% Pinot Noir Einzellage Mouille-Brant, nach Süden ausgerichtet biodynamische... mehr
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100% Pinot Noir

Einzellage Mouille-Brant, nach Süden ausgerichtet

biodynamische Wirtschaftsweise

Spontangärung

Dosage 1,5g/l

 Lukas FEB23: In der Nase reifere, würzigere Gelbfrucht, im Hintergrund etwas Rauchigkeit und florale Aromen, die an Kamille und Kräuter eriennern. Im Mund stehen die Kräuternoten im Vordergrund, dazu etwas warme Gelbfrucht und im Abgang etwas reifer Pfirisch und Marille. Sehr saftig, Säure ist eher im Hintergrund präsent.

 

Art: Weiss
Biozertifizierung: Bio zertifiziert
Charakter: Puristisch & Analytisch
Dosage: Extra Brut 1-3g/l
Flaschengröße/Inhalt: 0,75l.
Jahrgänge: 2017
Ort: Celles sur Ource
Rebsorten: 100% Pinot Noir, Blanc de Noirs
Region: Côte des Bar
Alkoholgehalt: 12,5%
Weinbezeichnung: Champagner
Pot. Allergene: Enthält Sulfite
Herstelleradresse: Champagne Etienne Sandrin, 48 Gr Grande Rue, 10110 Celles-sur-Ource, Frankreich
Bio Zertifizierung: Etienne Sandrin - FR-BIO-01
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