Eric Rodez Les Beurys 2012 Pinot

Eric Rodez Les Beurys 2012 Pinot

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Der neue Einzellagenchampagner von Eric Rodez! Terroir: Ambonnay, ausschließlich aus der... mehr
Produktinformationen "Eric Rodez Les Beurys 2012 Pinot"

Der neue Einzellagenchampagner von Eric Rodez!

Terroir: Ambonnay, ausschließlich aus der Parzelle Les Beurys

Alter der Rebstöcke: 35 Jahre

100% Ausbau im Barriquefass, ohne malolaktische Gärung, ungefiltert abgefüllt


"I feel naked" sagt der Meister der Assemblage, da er bei diesen Champagnern die Kontrolle abgeben und darauf vertrauen musste, dass der Weinberg bereits alles hervorbringt, was es für ein großes Produkt braucht. Und sie sind wirklich groß: bislang, das Feinste, Eleganteste, was dieses wunderbare Weingut bislang hervorgebracht hat. Sohn Mikhael hatte hier seine Hände mit im Spiel: "Vater es ist Zeit", soll er zu Eric gesagt haben...


Weinbezeichnung: Champagne
Alkoholgehalt: 12%
Nettofüllmenge: 0,75 Liter
Anschrift des Herstellers: Champagne Eric Rodez, 4 Rue Isse, 51150 Ambonnay
Infos bezüglich allergener Stoffe: Enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten

Bio Zertifizierung: SCEV CHAMPAGNE RODEZ - Kontrollnummer: 51/69005/700725 - FR-BIO-01

Rebsorten: Blanc de Noirs
Dosage: Extra Brut 1-3g
Ort: Ambonnay
Region: Montagne de Reims
Jahrgänge: 2012
Art: Weiss
Flaschengröße: 0,75l.
Charakter: Anspruchsvoll & Ambitioniert
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